Tapenade
Ingredienser
10 portioner
175 g svarta oliver
2 msk kapris
2 vitlöksklyftor, pressade
1 – 2 msk oliv- eller rapsolja
Gör så här
- Hacka oliverna och lägg dem i en mixer tillsammansmed kapris och vitlök och kör till en grov puré.
- Tillsätt olja till lagom bredbar konsistens.
- Kan förvaras i kylskåp upp till fem dagar.
- God att servera på rostat bröd, pizza eller till råa grönsaker.
Energimängd
1 portion innehåller:
73 kcal
7,8 g fett varav 1 g mättat fett
Artikeln uppdaterad: 2009-10-30
Ansvarig redaktör: Ingrid Roos, Vårdguiden
Författare: Kerstin Grahn och Berit Andersson, legitimerade dietister, i Jämtlands län
Bli först med att tycka till om informationen!
0 av 0 läsare (0%) har svarat att de har haft nytta av informationen
Skriv ut
