Kerstins äppelkaka

Ingredienser

6 portioner

6 (630 g) äpplen, grovrivna
2 ägg
½ dl socker
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver 
20 (20 g) sötmandlar, hackade

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200°.
  • Smörj en form (1,5 l).
  • Vispa ägg och socker pösigt.
  • Blanda mjölet med bakpulvret.
  • Rör ner mjölblandningen.
  • Tillsätt äpplena och mandeln.
  • Häll smeten i formen.
  • Grädda i nedre delen av ugnen cirka 25 minuter.
  • Serveras med Milda visp 20 % eller avrunnen vaniljyoghurt. 

Energimängd

1 portion innehåller:
136 kcal
3,7 g fett varav 0,7 g mättat fett

Artikeln uppdaterad: 2009-10-30
Ansvarig redaktör: Ingrid Roos, Vårdguiden
Författare: Kerstin Grahn och Berit Andersson, legitimerade dietister, i Jämtlands län

6 av 7 läsare (86%) har svarat att de har haft nytta av informationen
Hade du nytta av informationen? Ja Nej
Ja Nej
Skriv kommentar
Stäng

Tack för ditt svar!

Eventuell kommentar: (Max 600 tecken)

Vi läser alla kommentarer men har ingen möjlighet att svara. Har du frågor kan du i stället ringa Vårdguiden på telefon 08-320 100.

Skriv ut
EPiTrace logger