Glace au four

Ingredienser

5 portioner

¼ rulltårtsbotten
½ liter glass, light
3 dl (165 g) färska eller djupfrysta bär, till exempel
hallon, jordgubbar, blåbär eller hjortron

Maräng
2 äggvitor
2 msk kallt vatten
2 msk socker

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250°.
  • Lägg ¼ rulltårta på ett ugnssäkert fat.
  • Skiva glassen och lägg den som tegelstenar ovanpå rulltårtsbotten.
  • Lägg de färska eller halvtinade bären ovanpå glassen.
  • Vispa äggvitorna med vattnet och sockret till hårt skum.
  • Bred över marängsmeten som en tät huva och strö över mandeln.
  • Sätt in fatet i mitten av ugnen och låt marängen få lite färg,
    cirka 5 minuter.
  • Servera omedelbart. 

Energimängd 

1 portion innehåller:
161 kcal
3 g fett varav 1,5 g mättat fett

Artikeln uppdaterad: 2009-10-30
Ansvarig redaktör: Ingrid Roos, Vårdguiden
Författare: Kerstin Grahn och Berit Andersson, legitimerade dietister, i Jämtlands län

0 av 1 läsare (0%) har svarat att de har haft nytta av informationen
Hade du nytta av informationen? Ja Nej
Ja Nej
Skriv kommentar
Stäng

Tack för ditt svar!

Eventuell kommentar: (Max 600 tecken)

Vi läser alla kommentarer men har ingen möjlighet att svara. Har du frågor kan du i stället ringa Vårdguiden på telefon 08-320 100.

Skriv ut
EPiTrace logger